Agenda

Formations en Gestion du Personnel et Droit du travail
02/2013
Accompagnement des entreprises

"La force d’une entreprise se concrétise par la bonne gestion de son personnel". MaRH, Missions d’Accompagnement en Ressources Humaines, vous accompagne efficacement vers cette réussite ! Attention, derniers jours pour vous inscrire aux formations suivantes : "Assistant(e) RH" du 18 au 20 mars 2013 et "Optimiser son plan de formation" le 29 mars 2013.

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29/03/2013 (Toute la journée)

Formations en Gestion du personnel et Droit du travail

Lieux : Lisle-sur-Tarn, Gaillac ou Albi
Horaires : 9h30 à 17h30


Assistant(e) RH – 3 jours (21h) – 1200€ HT*

Dates des sessions prévues au 1er semestre 2013 : 18 au 20 mars – 17 au 19 juin

• Se positionner dans l’entreprise, le service du Personnel et vis-vis des acteurs externes (Inspecteur du travail, Médecine du travail);
• Maîtriser l’administration du personnel (les formalités d’embauche et de sortie, les contrats de travail, la gestion des absences, les déclarations, le disciplinaire) et les obligations d’affichages ;
• Piloter les dispositifs de la formation professionnelle continue (plan de formation, BC, VAE, DIF, CIF, contrat et période de professionnalisation, entretien professionnel de 2ème partie de carrière,  bilan d’étape professionnel) ;
• Mettre en place les entretiens annuels ;
• Gérer la mise en place des élections professionnelles et les relations sociales (CE, DP, DUP, CHSCT, DS, RSS, RS au CE, RS au CHSCT) : Leurs attributions, vos obligations, votre rôle ;
• Devenir expert de chaque étape du processus de recrutement (du besoin de l’entreprise à l’intégration du collaborateur).


La gestion des relations sociales et des élections professionnelles – 1 jour (7h) – 400€ HT*

Dates des sessions prévues au 1er semestre 2013 : 12 avril – 5 juin

• Connaître le rôle de chaque instance (CE, DP, DUP, CHSCT, DS, RSS, RS au CE, RS au CHSCT) et leur moyen d’action ;
• Maîtriser vos obligations d’information, de consultation et de négociation ;
• Se préparer à présider ou assister aux réunions ;
• Gérer les élections professionnelles (DP, CE, DUP) et la désignation des membres du CHSCT.

Les bases du droit du travail et des RH – 2 jours (14h) – 800€ HT*

Dates des sessions prévues au 1er semestre 2013 : 29 au 30 avril

• Comprendre les sources du droit du travail et le rôle des acteurs externes (Inspecteur du travail, Médecine du travail, etc.);
• Travailler en  collaboration avec le service RH sur les thèmes du recrutement, du disciplinaire et de l’administration du personnel ;
• Connaître les leviers du développement des compétences des collaborateurs ;
• Découvrir les principes de l’obligation de sécurité de résultat.

Optimiser son plan de formation – 1 jour (7h) – 400€ HT*

Dates de sessions prévues au 1er semestre 2013 : 29 mars – 28 mai

• Connaître les différents dispositifs de la formation professionnelle continue (plan, DIF, BC, VAE, CIF, contrat et période de professionnalisation) ;
• Construire le plan de formation ;
• Gérer le budget du plan de formation et les liens avec son OPCA et OPACIF ;
• Animer les deux réunions spécifiques concernant la FPC ;
• Comprendre la déclaration 2483 ;
• Connaître l’entretien professionnel de 2ème partie de carrière, bilan d’étape professionnel.

Votre formation sur-mesure
Nous créons notre offre selon vos besoins. Contactez-nous afin d’avoir un devis personnalisé !

 

*Les frais de repas sont exclus : Rajoutez 15€HT/jour

Inscription : contact@marh.fr ou 05.81.27.18.18

 9 rur Porte Peyrole-81310 Lisle-sur-Tarn

 www.marh.fr

Lien vers les pages formations du site MaRH
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La 2° édition de la JECO programmée à Entiore le jeudi 17 janvier 2013
01/2013
Evènement

La 2° journée des éco-entreprises de Midi-Pyrénées (JECO), organisée par le club Midi-Pyrénées des éco-entreprises, se tient à Quint-Fonsegrives (cité de l'entreprise Entiore) le jeudi 17 janvier 2013. Forte du succès de la première édition qui a réuni plus de 500 participants, les Eco-entreprises de Midi-Pyrénées proposent cette année une thématique d’actualité sur la transition environnementale comme facteur de compétitivité pour les entreprises et les industriels.

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17/01/2013 (Toute la journée)

Une manifestation qui prend sa place dans le paysage économique régional

Cette 2ème édition de la JECO vise à répondre aux interrogations des entreprises et industriels de Midi-Pyrénées : comment renforcer durablement la compétitivité des entreprises pour mieux faire face à la crise, préparer l'avenir, contribuer à la préservation de l'environnement et au progrès social et sociétal ?

Transition énergétique, règlementaire, management environnemental, biodiversité, préservation des ressources et optimisation des consommations, risques environnementaux, eco-conception... tels sont quelques exemples de thèmes qui seront abordés au cours de la 2° édition de la JECO.

En ce sens, JECO 2, la Journée des Eco-entreprises, devient maintenant un important rendez-vous annuel pour répondre aux problématiques environnementales que rencontrent les entreprises régionales. Cette journée s’inscrit dans le cadre d'une plate-forme de réflexion, d’innovation et d’expertise sur les nouvelles directives et les nouveaux enjeux en matière d’environnement et de développement durable en Midi-Pyrénées, regardés via le prisme des entreprises.

La JECO 2, un programme et des intervenants de qualité

Au-delà des systèmes et des solutions présentés, JECO2 organise un cycle d’ateliers thématiques pour faire le point sur les grands sujets d’actualités et les problématiques du marché, une conférence et une table-ronde permettant notamment de rassembler les meilleurs experts autour du thème de la transition environnementale.

Voir le programme complet de la manifestation en cliquant ici.

A noter également qu'une convention d’affaires et un espace réunissant environ 25 exposants seront également à la disposition des entreprises pour répondre à leurs besoins immédiats.

Zoom sur le club Midi-Pyrénées des éco-entreprises

Le club Midi-Pyrénées éco-entreprises est un réseau de professionnels de l’environnement régionaux. Il est porté par la CCI de Région Midi-Pyrénées et le réseau des CCI départementales et bénéficie du soutien de l’ADEME. Il a été lancé en 2009 et compte aujourd’hui 75 entreprises adhérentes.

Par éco-entreprises, il est entendu les "entreprises qui produisent des biens et services capables de mesurer, prévenir, limiter ou corriger les impacts environnementaux tels que la pollution de l’eau, de l’air, du sol ainsi que les problèmes liés aux déchets, au bruit et aux écosystèmes".

Le club Midi-Pyrénées des éco-entreprises s’organise autour de 2 objectifs clés.

1. Les échanges et le travail en réseau sur des sujets techniques. 5 thèmes ont ainsi été définis : Eau – Air – Odeurs ; Déchets – Sites et Sols pollués ; Energie – Bruit ; Eco-conception ; Prestations de Conseil.

2. La mise en place d’actions d’accompagnement et de soutien adaptées pour favoriser le développement des entreprises adhérentes : visites de sites, rencontres avec des donneurs d’ordre, organisation de journées techniques, participation à des salons, informations sur des évènements, missions de prospection à l’étranger...

Le club propose par ailleurs un certain nombre de services, parmis lesquels : un annuaire en ligne pour rechercher une prestation, un appui technique pour toutes les questions des entreprises en matière d’environnement, une veille technologique, normative et réglementaire, l’organisation de rencontres thématiques et techniques.

Le club, c'est aussi une charte et des valeurs. 

     - Une charte d’engagement : le partage des savoirs et des expériences dans un esprit constructif de collaboration, le respect des entreprises adhérentes et la mise en œuvre de bonnes pratiques commerciales.

     - Des valeurs : une bonne connaissance entre adhérents pour une meilleure complémentarité des entreprises et une offre de prestations la plus complète possible ; du professionnalisme et de la réactivité ; la proximité.

Le club des éco-entreprises de Midi-Pyrénées est enfin membre du réseau PEXE (club des éco-entreprises de France) depuis début 2011.

 

Pour toute information liée à la JECO 2 du 17 janvier 2013

Laurence Guillat - Chargée de mission Sécurité - Environnement - CCI Midi-Pyrénées

Mail : laurence.guillat@midi-pyrenees.cci.fr

Tél : 05 62 74 20 00 

Karine Giannitrapani - CCI Midi-Pyrénées

Mail : karine.giannitrapani@midi-pyrenees.cci.fr

Tél : 05 62 74 20 19

 

En téléchargement ci dessous : la plaquette du club des éco-entreprises de Midi Pyrénées

Lien vers le site de la JECO 2013
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Colloque "Quelles nouvelles valorisations de la biomasse ?", le 25 octobre 2012 à l'EMAC
10/2012
Rencontre

La Préfecture du Tarn organise, le 25 octobre 2012, un colloque sur les valorisations possibles de la biomasse, ou comment utiliser les déchets agricoles pour en faire de l'énergie.

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Josiane Chevalier, préfète du Tarn, roule pour les énergies renouvelables.

Le 25 octobre, la préfecture organise un colloque à l'Ecole des Mines sur les valorisations de la biomasse. L'objectif de cette journée est de sensibiliser les acteurs potentiels que sont les agriculteurs, les industriels et les collectivités à l'intérêt de valoriser ce qui, à ce jour, n'est souvent considéré que comme des déchets. Or, ces déchets qu'ils soient issus de la forêt, des cultures, de l'élevage ou des abattoirs peuvent être les atouts de demain du département. Avec 82 % de son territoire couverts par les surfaces agricoles et forestières, le Tarn possède un gisement de biomasse intéressant selon la préfète.

La représentante de l'État, avec ses services, s'appuie sur des exemples qui ont déjà vu le jour. L'un des principaux étant le bioréacteur de Trifyl qui à partir des déchets ménagers et assimilés produit de l'électricité et de la chaleur ainsi que son propre carburant, le biométhane. Des réseaux de chaleur bois ont également vu le jour sur le département, notamment à Gaillac et Graulhet.

Deux projets d'unité de méthanisation à partir des déchets agricoles sont actuellement à l'étude. L'un au sein de la Communauté de communes Tarn & Dadou, l'autre à Trifyl avec Arterris.

La France a pris de retard sur la valorisation de ces déchets par rapport à ses voisins européens comme l'Allemagne. Et les projets en cours ont bien besoin d'un soutien national. À défaut d'être financier, il pourrait se traduire par une meilleure prise en compte sur le plan réglementaire de ces nouvelles sources d'énergie afin de faciliter leur développement.

En télécharement, le programme de la journée du 25 octobre à l'Ecole des Mines.

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OPAH Tarn & Dadou : une formation "bonnes pratiques en matière de travaux économes en énergie" dédiée aux artisans du territoire
10/2012
Accompagnement des entreprises

Dans le cadre des Opérations Programmées d'Amélioration de l'Habitat (OPAH) portées par Tarn & Dadou - qui devraient générer environ 11M€ de travaux en 5 ans sur le territoire - un partenariat efficace se met en place avec la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Tarn, au profit des artisans du territoire. Ce partenariat se traduit notamment par la mise en place, les 03 et 04 octobre 2012 dans les locaux de la Pépinière d'entreprises Granilia à Gaillac, d'une formation dédiée aux artisans de Tarn & Dadou abordant les bonnes pratiques en matière de travaux économes en énergie. Cette formation est organisée en partenariat avec la CAPEB.

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Réunion OPAH ted - artisans

De l'impact des OPAH de Tarn & Dadou sur le secteur de l'artisanat local

Dans le cadre de la mise en œuvre de ses Opérations Programmées d’Amélioration de l’Habitat (Opah), la Communauté de communes Tarn & Dadou organisait le 31 mai 2012 en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Tarn une rencontre avec les artisans de son territoire.

Une trentaine de personnes ont répondu présents, permettant d’échanger, en présence de l’équipe d’animation des Opah, sur le fonctionnement de ces dispositifs et leurs retombées sur l’économie locale.

Les Opah vont générer près de 11M€ de travaux qui concernent de très nombreuses branches de l’artisanat. Les travaux éligibles sont en effet variés : réhabilitations d’immeubles très dégradés, économies d’énergie (isolation, changement du système de chauffage, du système de ventilation, des menuiseries...), mise aux normes des assainissements autonomes, éradication des termites, adaptation au handicap, rénovation des façades...

Les économies d'énergie au coeur des problématiques

Une des priorités de la Communauté de communes et de ses partenaires financiers est la question des économies d’énergie, priorité partagée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat qui a rappelé lors de la rencontre du 31 mai la révolution à venir pour les artisans du bâtiment face à ce nouvel enjeu.

La Chambre de Métiers a souhaité mobiliser ses ressortissants pour les aider à connaître ce dispositif et ainsi leur faciliter l'accès à des chantiers. Les Opah constituent en effet une opportunité et un potentiel conséquent de marchés pour les entreprises locales du bâtiment, qui est un secteur économique important du territoire avec 455 établissements et plus de 1.400 actifs.

Un partenariat Tarn & Dadou / Chambre de Métiers et des 1° actions

Le partenariat entre la Communauté de communes et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat va se dérouler tout au long des Opah. Les premières actions prévues sont :

  • la promotion de l'annuaire des entreprises de l'éco-rénovation et de l'éco-construction, réalisé par la Chambre de Métiers ;
  • l’organisation les 3 et 4 octobre 2012 d’une formation dédiée aux artisans de Tarn & Dadou abordant les bonnes pratiques en matière de travaux économes en énergie, formation montée en partenariat avec la CAPEB.

En téléchargement ci-dessous, le flyer de présentation de la formation aux économies d'énergie organisée dans les locaux de la Pépinière d'entreprises Granilia Tarn & Dadou à Gaillac les 03 et 04 octobre 2012.

Le support relatif aux OPAH de Tarn & Dadou, présenté lors de la réunion du 31 mai 2012 avec les artisans du territoire est disponible en téléchargement au sein de l'Espace ressources du site Tarn & Dadou économie, en cliquant ici.

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Rencontre Tarn & Dadou / GIPI
07/2012
Rencontre

Dans le cadre de sa mission auprès des territoires de Midi-Pyrénées, le GIPI vient à la rencontre de Tarn & Dadou : cela se déroule le mardi 03 juillet 2012, à partir de 17h30.

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Le GIPI est un club régional d'entreprises, acteur du développement économique, qui articule son action autour de la thématique de l'innovation pour l'industrie. Il regroupe environ 60 membres. Dans le cadre de sa mission auprès des territoires de Midi-Pyrénées, le GIPI vient à la rencontre de Tarn & Dadou mardi 03 juillet 2012.

Cette rencontre s'organisera d'abord autour de la visite et la présentation de l'entreprise B&D Technologies, société installée à Gaillac et spécialisée dans la mécanique de précision pour l'aéronautique. La manifestation se poursuivra par l'intervention de Pascal Néel, Président de la Communauté de communes Tarn & Dadou qui évoquera la stratégie du territoire, puis par une rencontre avec les membres de l'Esprit Tarnais, club départemental de chefs d'entreprises.

Les échanges et les discussions se prolongeront autour d'un cocktail dînatoire qui clôturera cette rencontre.

Lien vers le site du GIPI
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"Vers un nouvel horizon énergétique territorial" : la 3° édition des Tables Rondes de Tarn & Dadou se déroule le jeudi 07 juin 2012 à Gaillac
06/2012
Rencontre

Pour la troisième année consécutive, la Communauté de communes Tarn & Dadou organise une journée de débats à l'attention des décideurs économiques et politiques régionaux, sur un sujet au cœur de l'actualité. Intitulée « Vers un nouvel horizon énergétique territorial », l'édition 2012 des Tables Rondes se tient le jeudi 7 juin, à partir de 9h30, au cinéma de Gaillac. Plus de 250 participants y sont attendus, décideurs économiques et politiques régionaux, professionnels et experts du secteur.

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12/04/2012 - 12:21

Les Tables Rondes de Tarn & Dadou ont pour objet depuis leur création en 2010 d'éclairer une thématique liée à un développement économique et territorial responsable.

Après avoir mis en lumière le photovoltaïque (édition 2010) puis en perspective le bâtiment éco-responsable (édition 2011), les Tables Rondes s'intéressent en 2012 à la valorisation énergétique des ressources territoriales. Vent, matière organique, biomasse, eau, soleil... Autant de ressources naturelles sur les territoires permettant d'envisager une production d'énergie consommée localement.

En cette période de redéfinition de notre avenir énergétique, les collectivités locales s'emparent de ces nouvelles opportunités, les acteurs économiques (bureaux d'études, artisans, entreprises...) apportent leur expertise... Les Tables Rondes de Tarn & Dadou proposent un temps d'échange sur des projets émergents, pour évoquer les expériences et créer de nouveaux partenariats. Elles donnent lieu à des débats contradictoires entre participants de tous horizons.

Des intervenants reconnus viendront éclairer le débat de leur expertise. De nombreux spécialistes sont ainsi attendus pour échanger et témoigner.

En collaboration avec ses partenaires, Tarn & Dadou ambitionne de renforcer le lien entre monde économique et monde politique local pour faire progresser durablement nos territoires, dans le sillage de la métropole toulousaine.

Les Tables Rondes sont organisées par la Communauté de communes Tarn & Dadou, en partenariat avec la Région Midi-Pyrénées, le Conseil général du Tarn, la Chambre de commerce et d'industrie du Tarn, la Chambre de métiers et de l'artisanat du Tarn, Midi-Pyrénées Expansion, Midi-Pyrénées Innovation, l'Ademe, l'Arpe, Orée, Solagro, Agate et Touléco magazine. 

 

Détails, programme et inscription en ligne : voir le site des Tables Rondes de Tarn & Dadou.

Pour tout contact

Site des Tables Rondes de Tarn & Dadou
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Un petit déjeuner pour les entreprises dans les locaux de Tarn & Dadou
04/2012
Rencontre

Le cabinet de conseil Chastel, avec l'appui de la Communauté de communes, propose à toutes les entreprises du territoire Tarn & Dadou un petit déjeuner professionnel le jeudi 12 avril 2012 à partir de 8h15.

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19/03/2012 - 09:40

Le cabinet de conseil CHASTEL a le plaisir de convier le jeudi 12 avril prochain les entreprises du territoire Tarn & Dadou à un petit déjeuner professionnel dans les locaux de la Communauté de communes, mis à disposition. Il aura pour thème :

Les clés de la réussite du développement commercial

La relation avec ses clients est un élément central pour toute entreprise, que ce soit en phase de prospection commerciale (face à face, téléphone, …) ou dans l’activité courante (délais, qualité, prix, …).

Cette relation peut-être améliorée grâce à des principes simples de communication et à quelques outils pratiques pour démarcher un client et mieux dialoguer avec lui.

Rendez-vous le jeudi 12 avril 2012 à 8h15 au siège de la Communauté de communes Tarn & Dadou : Le Nay – Técou –81604 GAILLAC.

La rencontre sera animée par Sébastien Chastel, dirigeant de CHASTEL. Le cabinet CHASTEL adapte et met à la disposition des TPE / PME les méthodologies traditionnellement réservées aux grands groupes afin d’atteindre leurs objectifs.

Toutes les entreprises le souhaitant peuvent participer à cette rencontre, gratuite, sous réserve de s'inscrire au préalable. Merci de bien vouloir confirmer votre présence ainsi que le nombre de participants par mail (m.postaire@chastel.fr) ou par téléphone (06.15.38.64.71). Contact : Maxence Postaire - Cabinet Chastel.

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La méthanisation, une nouvelle opportunité pour les agriculteurs en Tarn & Dadou
02/2012
Du nouveau sur l'Agglo

Un lien étroit existe entre agriculture et énergie. Aujourd'hui, la méthanisation peut être une opportunité pour le développement du territoire. Pour cela, la Communauté de communes Tarn & Dadou, en partenariat avec la Chambre d'agriculture du Tarn, souhaite impulser une dynamique autour de ce procédé.

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Les agriculteurs sont les acteurs incontournables pour la réussite de ce projet, et peut-être à tous ses stades ; c'est pourquoi 3 réunions locales leur sont proposées afin d'expliquer la démarche :

• Lundi 6 février, à 10h, au Centre de ressources de Tarn & Dadou, à Técou,

ou

• Mercredi 15 février, à 10h, Salle de justice et de paix, à Lisle-sur-Tarn,

ou

• Jeudi 16 février, à 14h, Salle de la démocratie, à la Mairie de Graulhet,

Avec l'intervention de Julien NEDELLEC et Carole COLIN, conseillers agricole de la Chambre d'agriculture du Tarn.

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JECO : la 1° journée régionale du Club Midi-Pyrénées éco-entreprises
01/2012
Evènement

Le club Midi-Pyrénées éco-entreprises tient le 19 Janvier 2012 à Quint Fonsegrives (Cité de l'entreprise - Entiore) sa première manifestation régionale, sous la forme d'un carrefour d’échanges entre tous les acteurs de l’environnement de Midi-Pyrénées. Cette journée s'articule autour de 3 thèmes de réflexion : (1) Ville Durable, Ville de demain ? (2) Les enjeux des acteurs des métiers de l’environnement (3) Expertises, innovation et réflexion

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Prenez date ! C'est le jeudi 19 janvier 2012

Le club Midi-Pyrénées éco-entreprises, né en 2009 de la volonté de la CCI de Région Midi-Pyrénées et du réseau des CCI, avec le soutien financier de l’ADEME, a pour objectif d’accompagner le développement des éco-entreprises de la Région.

Fort de ses 75 adhérents, tous professionnels de l’environnement, intervenant dans les domaines de la maîtrise de l’énergie, des énergies renouvelables, de l’eau, des déchets, de l’éco-conception ou encore de la RSE, le club souhaite marquer le début de l'année 2012 en organisant les premières rencontres régionales des acteurs de l’environnement en Midi-Pyrénées.

Le 1° carrefour d’échanges entre tous les acteurs de l’environnement organisé en Midi-Pyrénées

Pour sa 1° Journée Régionale, le club Midi-Pyrénées éco-entreprises met en oeuvre une approche novatrice, articulée autour de cinq axes.

  1. Le choix d’une thématique phare « Ville durable, ville de demain ? » qui implique tous les acteurs et décideurs du territoire : les éco-entreprises mais également les collectivités, les décideurs politiques, les entreprises.
  2. L’intervention d’experts reconnus au sein de 15 ateliers thématiques, vecteurs privilégiés de connaissance et de conseils pour les maîtres d’ouvrages qui veulent s’impliquer dans une démarche de développement durable.
  3. La réunion de tous les acteurs de l’environnement à travers une table ronde, propice à un nouveau courant d’échanges entre professionnels.
  4. Les rencontres d’affaires personnalisées et programmées des acteurs de l’environnement, pour faciliter les échanges entre professionnels.
  5. La mise en avant des Eco-entreprises et partenaires via un espace d’exposition.

Thématiques abordées

Le club Midi-Pyrénées éco-entreprises propose le 19 janvier 2012 des ateliers, une conférence plénière, une table ronde, un espace d’exposition et une convention d’affaires. Pour cette journée sur la « Ville durable, ville de demain ? », les thématiques abordées traiteront plus particulièrement :

  • Bâtiment : efficacité énergétique, green-it
  • Transport – Eco-mobilité
  • Préservation des ressources et optimisation des consommations : eau, énergie/ENR, déchets, air, odeurs

Points clés

  • Une date : le jeudi 19 Janvier 2012
  • Un lieu : Cité de l’Entreprise- Entiore (Quint-Fontsegrives - 31)
  • 15 Ateliers thématiques organisés dans la journée
  • Un espace d’exposition pour les partenaires et éco-entreprises de Midi-Pyrénées
  • Une convention d’affaires
  • Une conférence plénière et une table ronde
  • 500 visiteurs attendus

 

En téléchargement sur cette page : un document complet de présentation de la Journée des éco-entreprises du 19 janvier 2012.

 

Retrouvez par ailleurs la plaquette de présentation du club Midi-Pyrénées éco-entreprises déposée au sein de l'espace Ressources du site Tarn & Dadou économie le 13 décembre 2011 en cliquant ici, ainsi que plus d'informations en vous rendant sur le site Internet du club Midi-Pyrénées éco-entreprises en suivant ce lien.

Site de la manifestation JECO
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Tarn & Dadou récompensé au salon Pollutec à Paris
12/2011

Dans le cadre de sa politique de sensibilisation à la réduction des déchets, Tarn & Dadou a été récompensé le mercredi 30 novembre 2011 au salon Pollutec en gagnant le 3° prix du concours "Recettes 0 déchet", organisé par Inddigo et Orée.

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3° prix concours recettes 0 déchetMercredi 30 novembre 2011, Inddigo et Orée ont révélé les 3 primés de la première édition du concours "Recettes zéro déchet". Le premier prix revient au SIVOM du Louhannais, le deuxième au Conseil général de L’Isère et le troisième à la Communauté de communes Tarn & Dadou.

Organisé par Inddigo, le concours "Recettes zéro déchet" était ouvert à ses clients et partenaires ainsi qu’aux membres et partenaires d’Orée. Inédit, il a été accrédité par la Semaine européenne de réduction des déchets. Les participants ont réalisé deux recettes, dont la deuxième à partir des restes de la première.

Tarn & Dadou a été récompensé pour son poulet Yassa (première recette) et son tajine tunisien (deuxième recette).



Le gaspillage alimentaire, une thématique qui monte

En moyenne, les français jettent 20 kg de déchets alimentaires chaque année, dont 7 kg de produits encore emballés. Pour lutter contre ces pratiques tout aussi banales que néfastes d’un point de vue social, économique, environnemental et éthique, les pouvoirs publics se mobilisent depuis quelques années. Témoin en est : la semaine européenne de réduction des déchets 2011 (du 19 au 25 novembre 2011) avait pour thématique le gaspillage alimentaire.

Inddigo et Orée : deux partenaires engagés

Logo InddigoInddigo a développé une expertise particulière sur le gaspillage alimentaire. Inddigo a notamment été retenue par l’ADEME pour réaliser un état de l’art des opérations visant à limiter le gaspillage alimentaire, réunis en août 2011 dans la boite à outils www.optigede.ademe.fr.

Orée, partenaire de Tarn & Dadou, est une association multi-acteurs créée en 1992. Son objectif est Logo Oréede mettre en œuvre les meilleures pratiques des organisations pour une gestion intégrée de l’environnement au niveau des territoires. Comme le rappelle Nathalie BOYER, Déléguée générale d’Orée, « la réduction et la valorisation des déchets sont au cœur de nos priorités, comme en témoignent nos actions en faveur de l’écologie industrielle et territoriale ou encore le Forum Expert « Faut-il tout recycler ? ». Notre participation à ce concours original nous aura permis de sensibiliser nos membres au gaspillage alimentaire et de valoriser les initiatives portées par certains d’entre eux, comme la Communauté de communes Tarn & Dadou.»

Illustration : Nathalie Boyer, déléguée générale d'Orée, et une représentante d'Inddigo ont révélé les résultats du concours "Recettes 0 déchet" sur le stand d'Orée à Pollutec.

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