Actualités

Une pizza artisanale tarnaise, avec une farine 100% tarnaise ? C'est l'en K pizza à Gaillac !
mardi 15 mai 2018
Jeunes entreprises Agglo Gaillac | Graulhet

L'exigence de la qualité, une pizza faite avec une farine 100% tarnaise... jouer le local et la proximité avec l'en K pizza à Gaillac, ce sera toujours gagnant pour les amateurs !!!

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L'en K pizza travaille avec des partenaires locaux de proximité et des composants en circuits courts.

Ici, pas de pâtes congelées déjà prêtes, nous travaillons nos pâtes à pizza avec une farine tarnaise, avec une charte ne laissant pas la place à la mauvaise qualité.

Vous voulez en savoir plus...

l'en KC'est un groupement qualité regroupant des meuniers et des boulangers, reconnu en tant qu'ODG (Organisme de Défense et de Gestion) par l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine).

Leurs objectifs : développer leurs compétences, oeuvrer ensemble à la promotion du pain de Tradition Française et au renouveau de l'image de la boulangerie artisanale.

Ni chaîne de boulangerie, ni enseigne de groupe industriel, Club Le Boulanger rassemble les artisans passionnés et dynamiques, désireux de promouvoir et de développer leurs talents. Ils partagent la même éthique du travail et panifient, sans additif, pour retrouver l'authenticité du pain.

Les meuniers du Club sont en relation constante avec l'Institut National de la Boulangerie Patisserie (INBP).

Le Moulin Maury, l'un des meuniers du Club, fournisseur de l'en K pizza, s'engage ainsi à respecter une qualité permanente et à opérer des évaluations mensuelles de sa production sous le contrôle rationnel et exigeant du laboratoire LEMPA de l'INBP qui veille au respect du "Cahier des Charges Farines".

Cette démarche qualitative et éco-responsable prouve une fois de plus que travailler en osmose avec des fournisseurs proches assure une qualité des matières premières sans pareille, et garantit également la satisfaction des consommateurs et des clients, ceci sans avoir des prix excessifs, bien au contraire.

Les pizzas de l'en k à Gaillac sont issues de cette exigence, il n'y a pas de secret !!!

Une cave à vins sur Gaillac... mais pas que !!
lundi 14 mai 2018
Du nouveau à Gaillac

La cave à vins Ô petit bouchon, située 2 rue Jean Jaurès à Gaillac, vous accueille du mardi au samedi ; retrouvez des vins de qualité, originaux, à des prix abordables, le tout dans un cadre original et convivial.

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Ô petit bouchon est une cave à vin et spiritueux, ouverte depuis le 16 décembre 2017, et située à l’angle des rues Jean-Jaurès et du Château-du-Roi à Gaillac. Sa gérante, Virginie Gomez, “baigne” dans le monde du vin depuis toujours.

A la suite d'une formation très complète à l’Ecole du Vin de Suze-la-Rousse (Drôme), elle a développé sa connaissance des vins et alcools tout au long de ses expériences professionnelles, en plus de son diplôme de sommelier - conseil - caviste.

Après six années passées auprès de cavistes parisiens, Virginie a occupé le poste de sommelier dans un étoilé au Michelin du XVIIIème arrondissement parisien, puis elle a pris en charge la carte du bar à vin qui y était associé. Deux maisons complémentaires. "Au restaurant, j’étais au contact des grands crus, au bar à tapas, je travaillais plutôt des glouglous, des vins de soif".

Ô petit bouchon est un espace agréable, conçu et décoré avec des artisans locaux : un peintre albigeois, un ferronnier de Marssac, une amie, Jordane, pour les vitraux, les ceps de vigne et les deux tonneaux cédés par Antoine Ferretti du Château Adélaïde en sont les témoignages.

Grâce à ses décors, à la châleur de son accueil, Ô petit bouchon créé une ambiance prompt à découvrir et à goûter les vins de France et d’ailleurs... Voyez plutôt  la diversité des appellations : un tour de France, quelques fugues plus lointaines et une belle carte de spiritueux, un domaine que Virginie affectionne. "J’ai eu comme professeur le propriétaire des Caves du Roy, qui a été le premier à vendre l’absinthe après sa légalisation en 2001. Il en a 60 variétés".

Elle promeut aussi les bières locales de brasseurs, les whiskys de Castan ou le Black Mountain tarnais, les rhums de propriétaires.

Virginie Gomez projette des soirées de dégustation, en petits comités, avec des intervenants et des casse-croûte sur le pouce faits de produits espagnols qu’elle propose déjà, de l’Iberico aux chipirones et petits poulpes.

Ô petit bouchon présente une gamme de vins allant du Saint-Chinian bio au Corbières et au Minervois, en passant par les subtiles bouteilles bourguignonnes, les vins fins alsaciens, d’Anjou, du Sud de la France, et bien sûr, les Gaillac... Mais nous faisons aussi un tour au Chili, en Argentine, au Maroc, en Australie, Nouvelle-Zélande... un voyage dans le mondovino.

Une idée, un concept, une cave à vins

Le concept de cave est basé sur 3 fonctionnalités complémentaires.

1. Nous vous proposons un choix de vins pour votre cave, qui vont ravir vos convives et vos papilles, nous allions la cuisine et les vins au cours de nos dégustations et cours d’oenologie.

2. Dans un cadre très sympathique, à deux pas du marché de Gaillac, nous vous recevons pour des discussions passionnées autour des vins et alcools, leurs origines, leurs services, leurs histoires.

3. Nous vous proposons également avec nos partenaires des services personnalisés à la carte en fonction de vos besoins et de vos envies.

Découvrez les !

– Whiskies japonais, irlandais, écossais et tarnais (black montain, Castan).

– Rhum de Jamaïque, d’Amérique du Sud, de la Réunion, de Martinique.

– Gin tarnais (Castan), français, anglais, à consommer avec le Tonic Water pour des cocktails parfaits.

– Vermouth, le Cassis noir de Bourgogne, le Noilly Prat de Marseillan, la Vodka au miel.

– Eaux de vie de Muscat, prune de chez Castan.

– Bas Armagnac, Cognac, Absinthe.

– Bière artisanale (Berlue de Gaillac, Kipett de Bayonne).

– Jus de fruit (Alain Millet).

Le tout avec une énergie volubile et souriante !

François Desombre fabrique des maisons écologiques révolutionnaires depuis Graulhet
dimanche 13 mai 2018
Entreprises Agglo Gaillac | Graulhet

Pendant la grande manifestation Biocybèle, qui se tient à Graulhet les 20 et 21 mai 2018, un atelier de fabrication de maisons en bois "L'Ecoquille", situé à côté du site de la Bousquétarié, ouvre ses portes au public. Reprise ici d'une interview avec François Desombre, le concepteur de ces maisons, parue dans la Dépêche du Midi.

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La Dépêche du Midi - Comment devient-on concepteur de maisons écologiques ?

François Desombre. C'est une longue histoire... J'ai toujours eu la fibre écologique et comme mon père était architecte dans la région parisienne, j'ai baigné dans la construction de maisons. Mais je n'ai pas épousé ce métier tout de suite, j'ai bourlingué et démarré ma vie professionnelle comme conférencier-cinéaste à Connaissances du Monde. D'ailleurs, cette activité m'a fait remporter le premier prix du Festival international du film de voyage qui était parrainé par La Dépêche du Midi.

La Dépêche du Midi - On est loin de la maison écologique ?

François Desombre. On y arrive... A Toulouse, je me suis reconverti dans la photo composition (PAO) et suis devenu militant écologique très actif dans plusieurs mouvements : les Verts, les Amis de la Terre, Robin des Toits, Planète en Danger, j'ai milité contre la centrale de Golfech.

Puis un jour, avec un ami, Pierre-Elie Vergne, spécialiste de construction à ossature bois, nous avons développé le concept d'une maison ronde en bois "L'Ecoquille". Le premier prototype est sorti en mai 2007.

La Dépêche du Midi - Avec une forme aussi peu classique, comment avez-vous fait connaître votre projet ?

François Desombre. Comme je savais aussi écrire, j'ai fait un livre "J'attends une maison" (Éditions La Pierre Verte), qui est un guide de l'habitat écologique. Sa vente m'a aussi permis de financer la fabrication des matériaux nécessaires à la construction d'Ecoquille en kit.

La Dépêche du Midi - Vous proposez des maisons non polluantes, autonomes, n'ayant pas besoin de chauffage, toute en rondeur et qu'on peut monter soi-même, expliquez ?

François Desombre. Brièvement, les angles sont des dévoreurs d'énergie inutile. La maison ronde est un bien-être énergétique, les portes sont coulissantes. Nous proposons la meilleure isolation du marché ; pour la ventilation des toitures, nous nous inspirons des termitières, mais bien sûr nous proposons une assistance de montage. Nos matériaux sont à 85% occitans et 100% français. Il faut venir nous voir ou se renseigner sur notre site Internet.

La Dépêche du Midi - Quel recul avez-vous de ce concept ?

François Desombre. Depuis 11 ans, le concept est au point, nous avons construit une quarantaine de maisons en France du nord au sud, nos clients sont nos meilleurs vendeurs.

 

Source : la Dépêche du Midi - Lire l'article en ligne ici.

Illustration ci-dessous : François Desombre, l'imagination écologique.

"Trésors du Musée d'art de Pékin" : une exposition exceptionnelle au Musée des Beaux-Arts de Gaillac à compter du 07 juillet 2018
samedi 12 mai 2018
Attractivité du territoire

"Trésors du Musée d'art de Pékin", tel est le nom de cette exposition, à caractère exceptionnel, qui réunit quelques 140 peintures et objets allant du XVIIème au début du XXe siècle, et dont la plupart sortent de Chine pour la première fois. Un des grand rendez-vous culturels et économiques de l’été 2018, un événement qui met en lumière le territoire, dont l'attractivité grandit !

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C'est un des grand rendez-vous de l’été 2018 en Occitanie ! Ce sont en effet des chefs d’œuvres de l’art chinois qui seront présentés à Gaillac du 07 juillet au 31 octobre 2018, dans un musée ayant entièrement fait peau neuve pour l’occasion. Qu’il s’agisse des calligraphies, des peintures, ou des objets d’art exceptionnels par leur rareté et leurs dimensions, ces œuvres ont toutes été réalisées par des peintres de grande renommée, tels les empereurs eux-mêmes.

Cet événement trouve naturellement ses racines dans la cité millénaire de Gaillac  grâce à la personnalité éminente Oeuvre Chined’Antoine Gaubil, qui rappelle les liens que Gaillac a entretenus avec la Chine depuis le XVIIIème siècle. Antoine Gaubil, né à Gaillac en 1689, fut ainsi l’un des grands scientifiques français au service de la Chine au XVIIIème siècle. Jésuite, mathématicien, géographe, astronome, linguiste, il fut l’un des premiers sinologues et laissa de très nombreux ouvrages sur l’histoire des peuples et des dynasties chinoises qui firent connaître cette civilisation en Occident. Familier des princes et des empereurs à la cour impériale, curieux de toutes les sciences et de tous les arts de la Chine, il fréquenta de nombreux artistes et lettrés durant son long séjour à Pékin, où il s’éteint en 1759.

140 oeuvres sur 10.000 disponibles

Le choix, parmi 10.000 œuvres disponibles, s'est centré sur la période comprise entre la présence en Chine du jésuite gaillacois Antoine Gaubil (XVIIème siècle) et le XXème siècle.

Le thème fédérateur de l'exposition est "L'art des lettrés de la dynastie des Qing".

Calligraphie, peinture, céramique, soie, papier… Toutes les techniques et supports retraceront cet univers raffiné qui vénérait les paysages, "la montagne et l'eau", où naissent et vivent les nuages, les sources et les dieux. Les artistes, venus des élites mandarinales, ne vendaient pas : ils avaient "la culture de soi", faite de rigueur dans le trait et de sobriété.

"Leur propos était de rendre l'ambiance avec un minimum de moyens : l'encre, l'eau, le pinceau", explique Bertrand de Viviès, le conservateur des musées et du patrimoine de Gaillac.

Scènes de pavillons, de lecture, de pêche, bambous et rochers, grenadiers, pruniers et cerisiers en fleurs ou dénudés, animaux que les principes taoistes associent à la préservation de la vie… Tout y est légèreté, délicatesse. Y compris ces figures féminines que l'Empire du Milieu appelait "les beautés".

L’exposition, à travers les thématiques de la calligraphie, des paysages, de la présence humaine dans le paysage et de l’évocation de l’univers de la nature… s’attache à montrer comment cet art s’inscrivait dans un univers intellectuel très riche où la philosophie, la religion et la culture occupaient une place essentielle.

Ainsi, "Trésors du Musée d’art de Pékin" se veut une évocation de la peinture et de l’art de ces artistes au travers d’œuvres et d’objets qui peuplaient leurs ateliers et qui étaient en eux-mêmes plutôt des supports de réflexion que de représentation.

Une exposition diversifiée, technique... et fragile

Le programme de l'exposition a fait l'objet d'une présentation par Bertrand de Viviès.

Une exposition qualifiée dde Viviers'exceptionnelle par son volume (140 œuvres), sa diversité (laques, jades, pierre, ébène, rouleaux de papiers et de soie, certains jusqu'à 17m de longueur), la plupart des oeuvres présentées sortant de Chine pour la première fois.

L'opportunité s'est présentée grâce à la médiation d'Alain Jouffrey, spécialiste de l'art chinois, notamment du campanaire.

Le Musée d'Art de Pékin fermant pour au moins deux ans pour cause de travaux, il était prêt à prêter des oeuvres parmi les 10.000 qui y sont exposés pour une exposition temporaire et à les faire voyager !

Mais une telle exposition nécessite une logistique et surtout des exigences environnementales que Patrice Gausserand, le Maire de Gaillac, a présenté lors du conseil municipal du 12 avril 2018. Les salles du Musée des Beaux-Arts qui accueilleront l’exposition devront être équipées d’un contrôle de la température, température qui devra être maintenue à 20° C, et la fluctuation journalière de cette température ne devra pas dépasser 2° C. En outre, un dispositif de contrôle de l’humidité devra assurer une humidité relative entre 40 et 65% selon les différentes oeuvres.

Pour ce qui concerne l’illumination de l’exposition, une source de lumière froide devra être utilisée, avec des variations selon la catégorie des oeuvres, certaines étant particulièrement sensibles à la lumière et d’autres totalement insensibles...

Enfin, en ce qui concerne les limites de concentration de la fumée et des gaz dangereux comme notamment le monoxyde de carbone ou encore le dioxyde de soufre, les salles devront être équipées d’un système de ventilation ou de climatisation, afin de filtrer et de purifier l’air ambiant.

Un nouveau partenariat sino-gaillacois

Le contrat de l’exposition passé entre le Musée d’Art de Pékin et le Musée des Beaux-Arts de Gaillac stipule que cette Oeuvre Chine 2exposition nécessitera une superficie de 447 mètres carrés et 180 mètres linéaires. La scénographie de l’exposition et son montage seront confiés au Musée des Beaux-Arts de Gaillac et les deux musées effectueront un constat d’état de départ des œuvres à Pékin entre le 1er et le 7 juin 2018. Une délégation chinoise de montage et de démontage effectuera également le déplacement, tandis qu’un officiel et un conservateur ou vice-conservateur assisteront à l’inauguration de l’exposition, à Gaillac.

A signaler que des produits dérivés de l’exposition (théières, tasses, sceaux, marque-pages en bois, foulards, cartes postales, anneaux de portables...) seront mis en vente durant l’exposition et que le produit de ces ventes sera réparti de la façon suivante : 70% pour la partie chinoise et 30% pour la partie française. Un catalogue d’exposition sera également imprimé pour l’occasion par le Musée des Beaux-Arts de Gaillac et vendu. 30% des bénéfices générés iront à la partie chinoise et 70% à la partie française !

Gageons qu’à l’instar du succès du Festival des Lanternes et au vu de la grande richesse des oeuvres et de ses exigences environnementales, cette exposition exceptionnelle attirera de nombreux Gaillacois, mais aussi des Tarnais et des passionnés d’art chinois, venus d’ailleurs, et parfois même de très loin...

Informations pratiques

Coordonnées et contact

Mairie de Gaillac service du Patrimoine - Avenue Dom Vayssette - Musées des Beaux-Arts - Gaillac.

Téléphone : 05 63 81 20 26.

Ouverture

Du 07 juillet au 30 septembre 2018, de 10h à 19h (fermé le lundi) - Nocturne le jeudi jusqu'à 22h.

Du 01 au 31 octobre 2018, de 14h à 18h (fermé le lundi).

Tarifs

  • Plein tarif : 9€.
  • Tarif réduit : 7€.
  • Gratuit pour les moins de 12 ans.

 

Sources : notamment la Dépêche du Midi et le Tarn Libre - Lire les articles en ligne ici et .

Illustration ci-dessus : le conservateur des musées et du patrimoine de Gaillac, Bertrand de Viviès, et des oeuvres qui seront présentées au cours de l'exposition.

Illustration ci-dessous : l'affiche de l'exposition "Trésors du Musée d'art de Pékin".

A Rabastens et Couffouleux, l'ACARC propose le "Jeu du 50%" aux clients du commerce local
samedi 12 mai 2018
Evènement

L'ACARC, l'Association des Commerçants et Artisans de Rabastens et Couffouleux, propose une animation commerciale aux clients du commerce local, du 12 mai au 07 juillet 2018, à travers le "Jeu du 50%". Vous participez en consommant local au sein d'un commerce partenaire de l'opération sur les communes de Rabastens et Couffouleux, et si vous gagnez, c'est 50% de votre ticket de caisse qui est remboursé ! 

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"Le Jeu du 50%" est organisé du 12 mai au 07 juillet 2018 par l'Association des Commerçants et Artisans de Rabastens et Couffouleux (ACARC).

Le principe du jeu est simple :​ durant la période de référence, un membre de l'association des commerçants et artisans partenaire de l'opération est tiré au sort tous les samedis matins. Une fois le commerce connu, un responsable de l'ACARC se rend chez ce commerçant et rembourse 50% du ticket au client qui se trouve en caisse à ce moment là.

Le remboursement est pratiqué pour un ticket d'une valeur maximum de 140€, soit un remboursement maximal de 70€.

Liste des membres participants au "Jeu du 50%"

Sur Couffouleux

  • Entretien Espace Vert SARL Amiel Maurel
  • Les Délices de l'Hitoirex
  • Vialard Cedric
  • Ammandine Coiffure
  • Jardinerie Jaman
  • Bardou Meca Auto
  • Bati Planet
  • Wadd épicerie
  • Secret de Pains
  • Pile et Face
  • CF Conception

Sur Rabastens

  • Pâtisserie Mauduit
  • Bar Marido
  • Eve Diffusion
  • La Panetière
  • Pinprenelle
  • Branchée Fleurs
  • Tarn Optic
  • LNOR
  • Chris Coiffure
  • Domaine Mas de Grouze
  • Les Délices de la Boucherie
  • Domaine Opus Venti
  • Maison de la Presse
  • Le Grand Magasin
  • Aromes et Beauté
  • Optique des Promenades
  • Ovalie Immo
  • Pianeta Pizza
  • Imprimerie Rabastinoise
  • Rue des Pains

L'ACARC
ACARC Image

A travers son action, l'ACARC vise 4 objectifs prioritaires : promouvoir le commerce de proximité ; mettre en avant le savoir-faire, le service des artisans commerçants ; dynamiser les centres villes de Rabastens et Couffouleux ; faire revenir la clientèle dans les commerces.

De 5 membres à sa création en 2016, l’association compte quelques 33 membres en 2018 et travaille, au delà du "Jeu du 50%", sur plusieurs projets d'animations qui verront le jour en 2018, parmi lesquels :

  • la Chasse aux trésors (en mars et avril), avec 8 bons d’achats de 50€ à gagner,
  • la 2ème édition de la Couffoulésienne Estivale le 1er septembre,
  • la 2ème édition de la Rabastinoise Hivernale le 15 décembre,
  • les 5 tampons (en novembre et décembre), avec 5 lots à gagner.
Traitement de surface : Ano’Tech investit pour développer son outil de production
mardi 8 mai 2018
Entreprises Agglo Gaillac | Graulhet

Dans cette rubrique "Zoom sur...", nous vous proposons de retrouver régulièrement des focus sur "Ces entreprises qui font Gaillac | Graulhet Agglo". Cette rubrique est réalisée en partenariat avec ToulEco Tarn et vise à valoriser les compétences et savoir-faire des entreprises locales. Aujourd'hui, la société Ano'tech, implantée implantée sur la zone d'activités de la Bouissounade à Lagrave, spécialisée dans les travaux de finition d'éléments industriels.

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Spécialiste des techniques de sablage, grenaillage et thermo laquage, l’entreprise Ano’Tech est implantée dans le Tarn depuis sa création. Forte d’un savoir-faire remarquable, elle donne une finition parfaite à tout élément, du prototype à la grande série.

Des meubles industriels, des pièces de serrurerie, de chaudronnerie ou de métallerie… Dès l’abord du site d’Ano’Tech au sein de la zone d'activités de la Bouissonnade à Lagrave, on devine la variété et l’exigence des traitements qui vont leur être prodigués par la douzaine de salariés de la société. De la cabine de sablage à jet libre à la grenailleuse automatique, en passant par l’étuve de polymérisation dans un four géant et l’atelier de préparation.

Ano'techOuvrier metteur au bain, Eric Ferdouel est un Pyrénéen arrivé dans le Tarn en 1996 où il a fait dix ans de carrière chez Fin’tech. En 2004, il se lance dans l’entreprenariat en créant Ano’Tech pour faire de l’anodisation, un traitement de surface sur de l’aluminium (poignées de portes, charnières etc). Une activité qu’il suspendra en 2007 "pour manque de marché", explique t-il. Il pendra ensuite une nouvelle orientation avec la création de l’atelier de thermo-laquage avec trois spécialistes.

L’équipe se lance dans la peinture au four sur des matériaux conducteurs, des pièces en acier galvanisé, en alu et en inox pour tous les équipements métalliques de tous secteurs. Les clients sont exclusivement des professionnels : artisans, industriels, serruriers, chaudronniers, métalliers, T.P, équipementiers de magasins ou de meubles industriels etc. Des grands noms comme Soprofen (Tryba), Ferronnerie Occitane, Integra de Blagnac, SPB à Albi et d’autres qui, par le bouche à oreille, partagent la qualité de travail.

L’entreprise est familiale : tandis que Véronique son épouse se charge de l’administratif, Lucas son fils de 20 ans est en formation dans l’atelier pour tester son envie de reprendre les rênes. Et Clément son jeune frère de 17 ans est quant à lui en chaudronnerie à Mazamet. Aujourd’hui, ils sont donc une douzaine à générer un chiffre d’affaire de 1,1 millions d’euros en constante croissance (+13% par rapport à l’exercice précédent).

Des investissements en série pour assurer la demande

"Il y a deux ans, nous avons acheté une grenailleuse automatique qui nous permet d’optimiser l’outil en réduisant le temps de préparation manuelle qui était plus longue. Un investissement de 300.000 euros que nous avons pu faire avec l’aide du Conseil régional d’Occitanie et grâce à l’accompagnement de la CCI", détaille le chef d’entreprise.

"Ensuite, nous avons installé une seconde ligne de peinture pour répondre à la demande croissante. Et nous avons acheté un terrain mitoyen pour faire une zone de réception et d’expédition de 1.000 m²".

De nouveaux investissements sont prévus à l'été 2018, à hauteur de 220.000 euros pour restructurer l’atelier d’origine, réduire encore le délai d’attente du client et faciliter la manutention.

Eric Ferdouel espère ainsi continuer à créer au moins une embauche par an, comme depuis quatre ans.

 

Article réalisé dans le cadre d'un partenariat ToulEco Tarn / Gaillac Graulhet Agglomération - Lire l'article en ligne ici.

Illustration ci-dessous : Eric Ferdouel dirigeant fondateur d’Ano’Tech à Lagrave dans son atelier.

En mai et juin 2018, la Maison Commune Emploi Formation de l'Ouest du Tarn vous donne rendez-vous !
jeudi 3 mai 2018
Emploi

La Maison Commune Emploi-Formation (MCEF) de l’Ouest du Tarn, dont le site est situé à Gaillac, propose différentes actions autour de la formation, des métiers, de l’apprentissage et de l’emploi durant les mois de mai et juin 2018. Nous vous proposons ici les principales actions mises en place par la MCEF, actions destinées à toutes les personnes en recherche d’emploi, de formation et ou d’orientation.

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Retrouvez les réunions d’information mensuelles

* Lundi 04 juin 2018, de 14h à 16h - Réunion d’information Formation Mode d’Emploi Sanitaire et Social. Réunion animée par le Bureau Territorial de la Région Occitanie.

* Mardi 15 mai 2018 de 09h30 à 11h30 au Pôle Emploi de Graulhet et Mardi 26 juin 2018 de 09h30 à 11h30 à la MCEF de Gaillac - Réunion d’information sur la Formation. Réunion co-animée par le Bureau Territorial du Tarn de la Région Occitanie, Pôle Emploi et Cap Emploi.

Informez-vous sur les thématiques suivantes

* Vendredi 25 mai 2018 à 09h30 : Les métiers de l’animation. Réunion d’information animée par la MCEF avec des témoignages de professionnels.

* Mardi 19 juin 2018 à 14h : Comment accéder à la Fonction Publique Territoriale. Réunion d’information animée par le Centre de Gestion 81.

Participez au zoom métiers

* Mardi 05 juin 2018 à 10h : Zoom métiers tri et valorisation des déchets. Au programme :

  • 10h-12h - Présentation du marché du travail, des métiers et des formations. Cession animée par Pôle Emploi Graulhet et le Bureau Territorial du Tarn de la Région Occitanie, témoignages de professionnels.
  • 13h30-15h30 : visite du circuit pédagogique de Trifyl à Graulhet.

Apprentissage : rencontrez des employeurs

* Mercredi 20 juin 2018 à partir de 16h : Job dating apprentissage. Vous recherchez un employeur ? Participez au job dating apprentissage en vous munissant de CV.

Et aussi les ateliers en Centre de Ressources

- Ateliers CV en ligne et emploi store en co-animation avec Pôle Emploi.

- Rendez-vous informatiques.

Infos pratiques

Possibilité de rendez-vous individuel pour toute recherche relative à l’emploi et à la formation.

Incriptions obligatoire pour toutes ces actions auprès de la MCEF de Gaillac (510 avenue François Mitterrand / 05.63.81.17.97 / contact@mcefgaillac.com).

 

En téléchargement ci-dessous : le communiqué de presse de la MCEF sur le sujet.

Source : communiqué de presse de la MCEF de l'Ouest du Tarn.

Illustration ci-dessous : l'affiche d'un zoom métiers dédié aux différents métiers de la filière cuir, zoom métier organisé en juillet 2017 en partenariat avec Gaillac - Graulhet Agglomération.

Pôle emploi analyse les secteurs porteurs et les métiers qui recrutent dans le Tarn
mercredi 2 mai 2018
Information

Les résultats de l’enquête sur les besoin en main d’œuvre (BMO) des entreprises du Tarn sont sortis. Thierry Couve, le directeur territorial de Pôle emploi Tarn / Aveyron et deux entreprises du bassin tarnais ont fait le point sur : Qui recrute ? Quels sont les métiers porteurs ? Les difficultés et les projets de recrutement se situent dans quels secteurs ?...

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D’après les résultats de l’étude Besoin en main d’oeuvre (BMO), la tendance aux emplois précaires s’inverse au profit des contrats à durée déterminée et indéterminée en 2018. "Ce qui minore l’emploi saisonnier", explique Thierry Couve qui assure que les prévisions de recrutement s’élèveront à 10.720 emplois dans le département.

Pôle emploi veut ainsi accompagner les entreprises dans les recrutements. Les entreprises de moins de dix salariés sont porteuses de ces intentions d’embauches à venir. Afin d’adapter les profils aux demandes, Pôle emploi mise sur des nouveaux tests de potentiel et d’aptitude qui permettront de mettre en avant les besoins de formation adaptées.

Raymond Blanc de l’entreprise familiale Colombié-Cadet explique les contraintes de son activité de grossiste en fournitures industrielles dont la plateforme logistique installée à Castres dessert six agences commerciales à Castres, Albi, Toulouse, Romans, Montauban et Valence.

"Nous cherchons des collaborateurs qui s’engagent sur le long terme pour renforcer la compétence technique liée à quelques 80.000 références de produits". La reprise de l’industrie lui laisse espérer une croissance évidente de l’activité et donc de nouvelles embauches en soutien aux 120 personnels actuels générant 25 millions d’euros.

Embauches prévues à la Safra

De son côté, Myriam Parat, DRH de la Safra, prévoit également une forte hausse de la production avec le succès rencontré par le Businova, son bus hybride. L’entreprise a annoncé qu’elle venait de décrocher un marché de plusieurs unités à hydrogène pour une agglomération française, faisant de la Safra le premier constructeur français d’autobus à hydrogène. "Aujourd’hui, la Safra, c’est 184 salariés pour un chiffre d’affaires de 24 millions d’euros", résume t-elle. "Mais la société ne veut pas en rester là et prévoit une forte hausse de sa production et doit mener une politique d’embauche sur les prochaines années. En 2018, l’entreprise va construire dix bus. Pour 2019, on table sur 33 unités et 200 en 2020", rajoute la DRH.

L’augmentation est exponentielle. Pour faire face, la Safra va donc recruter. "Notre objectif, c’est 250 salariés à l’horizon 2020-2021".

Et pourtant, comme beaucoup d’entreprises la société albigeoise rencontre des difficultés pour embaucher. "Nous profitons de ce nouveau dispositif mis en place par Pôle Emploi. L’objectif est de faire passer des entretiens à des chômeurs, en mettant de côté les diplômes. Ce qui nous intéresse, c’est la motivation, la volonté, l’envie des candidats d’intégrer notre entreprise et ses métiers. Ceux qui sont sélectionnés se voient proposer une formation avant d’intégrer la Safra".

Les métiers recherchés dans le Tarn

52% des projets de recrutement concernent les postes d’ouvriers agricoles, de viticulteurs, d’arboriculteurs et de cueilleurs. Les projets de recrutement saisonniers représentent 45% des embauches sur le département contre 49% en Occitane.

Viennent ensuite les aides à domicile et aides ménagères, aides soignantes, serveurs (es), professionnels de l’animation socio-culturelle, les aides cuisines, les agents d’entretien, les employés de l’hôtellerie, les ouvriers non qualifiés de l’emballage et les manutentionnaires, les jardiniers, les surveillants d’établissements scolaires, les infirmiers, puéricultrices, les employés de libre-service. Les métiers de la construction ont augmenté de 3 à 5% par trimestre.

 

Source : Touléco Tarn - Lire l'article en ligne ici.

Illustration ci-dessous : Thierry Couve directeur territorial de Pôle emploi Tarn / Aveyron au centre, entouré de Myriam Prat de la Safra et de Raymond Blanc, responsable administratif et financier de l’entreprise Colombié-Cadet.

Avec l'atelier de couture, un nouveau local commercial trouve preneur à Gaillac
mardi 1 mai 2018
Du nouveau à Gaillac

Elle a été longtemps mécanicienne en confection dans une usine toulousaine. Le textile, Nadine Fonta, qui a grandi dans le quartier des Minimes, connaît sur le bout du dé. Mais elle avait envie d'être indépendante. Cette couturière a saisi l'occasion qui se présentait à Gaillac pour s'installer à son compte.

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Un local commercial était disponible, face au cinéma, sur cette rue Joseph-Rigal très passante, suite à la fermeture de la Petite Cave.

Nadine Fonta s'y est installée le 10 avril 2018, en prenant une antenne du groupe national Rapid Couture, créé à Nantes.

"C'est le groupe qui m'a installé, qui fixe les prix et donne l'accès à la centrale d'achat. J'ai aussi investi, bien sûr". Nadine dispose de cinq machines à coudre, une presse à repasser, une table de coupe, une cabine d'essayage et sa gamme de mercerie.

Bâches et camping aussi

"Uniquement pour mon travail", précise-t-elle, pour ne pas paraître marcher sur les plates-bandes des confrères.

Elle travaille uniquement pour les particuliers. Elle intervient sur les retouches classiques - diminutions, grandissements, ourlets, poignets, doublures, cols et fermetures, poches, accrocs - mais également sur la confection d'ameublement. Les rideaux, le coussinage, les coussins de fauteuils.

Elle a une autre spécialité qui lui vaut une clientèle spécifique : les bâches et le camping-caravaning. "Je répare, par exemple, les chaises longues, les mousses de matelas de piscine, tout ce qui concerne l'intérieur du mobile-home et du bungalow". Un grand angle qui lui donne l'espoir de toucher une clientèle assez vaste.

Ses débuts l'encouragent. Les commerçants du quartier aussi : l'espace vacant - celui-là au moins - a trouvé repreneur. Pour le moral de la ville et son économie, c'est mieux qu'une nouvelle vitrine de peintres.

 

Source : la Dépêche du Midi - Lire l'article en ligne ici.

Illustration ci-dessous : Nadine Fonta, gérante de l'atelier de couture à Gaillac.

Tchin&Co a réussi son entrée dans les châteaux
lundi 30 avr. 2018
Attractivité du territoire

Reconversion, changement de cap, nouveau départ… Nathalie Deschamps, archétype de la "femme active", laisse aux autres le choix des formules. En janvier 2017, après vingt-cinq ans dans une grande entreprise tarnaise, elle décide de créer son agence réceptive : Tchin&Co. Le titre a l'arôme vif de l'oenotourisme.

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D'emblée, Nathalie Deschamps pêche un gros poisson, Vinovalie.

"Comme la plupart des clients professionnels, ce sont des gens pressés, exigeants. Tout doit être au top, nappe, vaisselle, sono, buffet… Ils doivent faire "ouaahouu" quand ils arrivent".

Tchin&Co vient de prendre en charge l'événementiel du Château Les Bouysses, à Cahors. 24ha de vignes, 14ha de noyers, une salle de réception de 135 m² dans le château (XIIIème siècle), 3 salons de 40m², 24 couchages, une grande terrasse qui donne sur le Lot. De quoi accueillir du beau linge. Déjà, l'agence a décroché vingt dates pour l'été 2018.

Le chic simple

Les lieux comme ça, associant le cadre de prestige, la capacité d'hébergement et les équipements afférents (connexions multiples) ne sont pas nombreux.

"Dans le Gaillacois, on n'est pas encore très sensibilisé à ce réceptif de qualité. Je recherche des sites".

Elle travaille à l'occasion avec le Château Terride (Puycelsi), et joue beaucoup sur les contrastes. "Une belle table nappée au milieu des vignes ou dans le chai de la Cave de Técou, les clients adorent".

La qualité est souvent synonyme de simplicité. Même un bon pique-nique, à l'ombre, sur des balles de paille, peut faire l'affaire. "Louer une belle vaisselle ne coûte pas beaucoup plus cher qu'acheter des assiettes jetables en carton et des verres en plastique".

Elle propose des produits locaux, jus de fruits, eaux minérales, vins bien sûr, madeleines, cakes et exclut croissants et chocolatines, Coca et sodas. "Personne ne s'en est plaint. Les clients aiment découvrir, être surpris".

Comme activités, la pétanque ou le molky délassent des consoles et tablettes.

Dans ses prochains séminaires, elle a prévu des ateliers du bien-être et du bien-manger, ainsi qu'une "alchimiste de la joie. Cette artiste fait du yoga par le rire".

Nathalie Deschamps, elle, a le sourire : Tchin&Co a mis le turbo.

 

Source : la Dépêche du Midi - Lire l'article en ligne ici.

Illustration ci-dessous : Nathalie Deschamps devant le Château Les Bouysses ; un oenotourisme haut de gamme qui n'exclut pas le goût des produits locaux et des activités de nature.